Tervetuloa nauttimaan Robustoon keittiömme luomista upeista makuyhdistelmistä sekä legendaarisen Catena Zapata – viinitilan huippuviineistä. Illan aikana tutustumme palkitun argenttiinalaisen viinitalon viineihin talon edustajan Michael Militonin johdolla. (eng.) Sukellamme Mendozan viinitarhojen tunnelmaan ja kuulemme tarinoita maailmanmaineeseen nousseen viinitalon historiasta ja tyylistä.
Illallisen aikana maisteltavat viinit:
Lue lisää Catena Zapata-viinitalosta sivun alaosasta.
Varaukset tapahtumaan poikkeuksellisesti robusto@robusto.fi
Viinit: Catena Apellation Tupungato Chardonnay 2023 & Catena Adriana Vineyard White Stones Chardonnay 2022
Viinit: Catena Malbec 2022 & Catena Adriana Vineyard River Malbec 2021
Viini: Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2015
Ilmoitathan allergioista sekä erikoisruokavalioista etukäteen
Italialaissyntyinen Nicola Catena perusti ensimmäisen viinitarhansa Mendozaan vuonna 1902. Viiniliike on tällä hetkellä saman suvun kolmannen sukupolven hallinnassa, ja se on yksi Mendozan alueen edelläkävijöistä. Nykyistä omistajaa Nicolás Catena Zapataa pidetään Mendozan nykyaikaisen viininvalmistuksen pioneerina. Vuonna 2021 arvostettu Wine Enthusiast-julkaisu kunnoitti tohtori Nicolás Catena Zapataa “Lifetime Achievement” palkinnolla tunnustuksena elinikäisestä työstään Argentiinan viininvalmistuksen eteen. Nicolás voitti myös vuonna 2009 Decanter-lehden arvostetun ”Man of the Year” palkinnon. Häntä pidetään laajalti Argentiinan modernin viininvalmistuksen kummisetänä ja uraa-uurtavana vaikuttajana maan viininviljelyn kehittämisen osalta. Yhtiöllä on kolme tuotesarjaa: Catena Alta, Catena ja Alamos. Viiniliike on keskittynyt Malbec-, Cabernet Sauvignon- ja Chardonnay-rypäleiden viljelyyn.
Viinitaloa luotsaa tänä päivänä tohtori Laura Catena, joka on niin ikään palkittu useilla tunnustuksilla (mm. Meininger Outstandin Award) työstään vastuullisen viininviljelyn -ja tuotannon parissa.
Catena Malbec on vuosi toisensa jälkeen kärkisijoilla Drinks Internationalin “World’s most admired wine brands” -kilpailussa.
Catena Malbec 2022 on Viinilehden hopeamitalilla Vuoden punaviini 2024-kilpailussa palkitsema huippuviini!
