Hyvä maku ei ole vain iltoja varten. Robuston viikoittain vaihtuva, pöytiin tarjoiltu lounas yhdistää sesongin parhaat raaka-aineet messeviin makuihin.
Kasvis-, kala- tai liha – mikä tahansa onkin mieleesi, löydät meiltä aina jotain maistuvaa. Nauti lounas pitkän kaavan mukaan tai herkuttele Merikorttelin kotiruoka-annos 14 €, joka on rehellistä lohturuokaa parhaimmillaan.
Ota hetki aikaa hyvälle maulle ja kiireettömälle tunnelmalle, tule Robustoon lounaalle.
Ke 2.9. – ti 8.9. / Wed 2 September – Tue 8 Septemper
Arkipäivinä ma-pe klo 11.30-14:30 / Weekdays Mon–Fri, 11:30 AM–2:30 PM
Ylikypsää karitsan niskaa, parmesaanirisottoa ja marinoitua fenkolia/ Braised shoulder of lamb, parmesan risotto and marinated fennel
Lämminsavulohta, perunaa ja tilliöljyä/ Smoked salmon, potatoes and dill oil
Suippokaalia, briossimurua ja keisarin juustoa/ Pointed cabbage, brioche crumble and Keisari's cheese
Harissamajoneesia ja Västerbotten-juustoa / Harissa mayonnaise and Västerbotten cheese
Grillattua kanaa "Coq au Vin", parsakaalia ja parmesanpolentaa/ Grilled chicken "Coq au Vin", broccoli and parmesan polenta
Muhennettua purjoa, pinaattia ja hummeri-vinaigrettea/ Stewed leek, spinach and lobster vinaigrette
Grillattua paprikaa, paprikahummusta ja Harissa-kastiketta/ Grilled sweet pepper, paprika hummus and Harissa sauce
Sisältää alkukeiton, valitsemasi pää- ja jälkiruoan / Includes a starter soup, your choice of main course, and dessert.
Keittiön suunnittelema neljän ruokalajin maistelumenu / A four-course tasting menu designed by our kitchen
Ilmoitathan allergioista sekä erikoisruokavalioista etukäteen.
Lisätietoja kaikista allergeeneista ja erikoisruokavalioista saat henkilökunnaltamme.
