Uudenvuoden juhlat, Robuston tapaan

Uudenvuodenaattona 31.12.2026 klo 16 alkaen juhlistamme yhdessä mennyttä sekä tulevaa vuotta!

Tarjoilemme vuoden viimeisenä päivänä Robuston säkenöiviä ruokailotulituksia – makuelämyksiä, jotka kruunaavat vuoden viimeisen illan. Tervetuloa juhlimaan uuttavuotta kanssamme!

Saatavilla on viiden & neljän ruokalajin uudenvuodenmenut sekä à la carte-menu.

Päivitämme saatavilla olevat menut lähempänä tapahtuman ajankohtaa.

New Year's Menus

  • Viiden ruokalajin New Year's Menu 79 €

    Saatavilla myös kasvisversiona.

  • Neljän ruokalajin New Year's Menu 69 €

    Saatavilla myös kasvisversiona.

Viiniparitukset
  • Viinit viiden ruokalajin menuun 68€
  • Viinit neljän ruokalajin menuun 59€
  • Alkuruoka

    Paahdettua maa-artisokkaa, lehtikaalipistou, pikkelöityä maa-artisokkaa ja sherryvinegrettiä

  • 2. alkuruoka

    Härkätartar "Pelle Janzon", punasipulia, piparjuurta, keltuaiskreemiä ja muikunmätiä

  • Väliruoka (Viiden ruokalajin menu)

    Paistettu kampasimpukka, paahdettua porkkanaa, simpukka-rakuuna-porkkana cassoulet ja simpukkavaahtoa

  • Pääruoka

    Maitovasikan ulkofilee, pariisinperunat, duxelles, selleripyre, selleri “carpaccio” ja tryffelikastiketta

  • Jälkiruoka

    Lakritsipannacotta, marenkia ja passionsorbettia

Ilmoitathan allergioista sekä erikoisruokavalioista etukäteen