Robustossa emme rajoitu yhteen keittiöön vaan inspiroidumme sesongista, eri maailman kolkista sekä hyvästä ruoasta ympäri maailmaa. Annamme tilaa niin pohjoismaisille juurille kuin kansainvälisille mauille Aasiasta Välimerelle. Listaltamme löydät vivahteita mm. Ranskasta, Espanjasta, Italiasta ja Japanista.
Tarjoilemme maanantaista lauantaihin klo 16 alkaen valmiita neljän ja viiden ruokalajin menuja sekä à la carte -annoksia, jolloin voit valita juuri sinulle sopivan tavan nauttia illasta.
Suolattua taimenta, rapeaa perunaa ja sitrus-smetanaa
Tofu-dumpling, thaibasilikaa ja tomaattilientä
Härkätartar, suolaheinää ja karamellisoitua sipulikreemiä
Paahdettua juuriselleriä, kuusenkerkkää ja pikkelöityä punaherukkaa
Rapeaa myskikurpitsaa, mustasitruunaa ja Sherry-omena dashia
Paahdettua siikaa, puikulaperunaa ja hummerikastiketta
Glaseerattua ankanrintaa, mustaa tryffeliä ja päärynähilloketta
Savustettua metsäpeuraa, paahdettua palsternakkaa ja hasselpähkinävinaigrettea
Ilmoitathan allergioista sekä erikoisruokavalioista etukäteen
