Uudenvuodenaattona 31.12.2025 klo 17 alkaen juhlistamme mennyttä vuotta ja katsomme jo innolla tulevaan! On aika lyödä parasta pöytään ja kohottaa malja tulevalle vuodelle 2026.
Tarjoamme vuoden viimeisenä päivänä Robuston säkenöiviä ruokailotulituksia – makuelämyksiä, jotka kruunaavat vuoden viimeisen illan. Tervetuloa juhlimaan uuttavuotta kanssamme!
Saatavilla on viiden & neljän ruokalajin erikoismenut. Tutustu menuihin sivun alaosasta.
Savustettu selleritartar, madeirahyytelöä, pikkelöityä sipulia ja Västerbotten-juustoa
Marmorihärkäcarpaccio, mustaa valkosipulia ja maa-artisokkarémouladea
Grillattua kampasimpukkaa, tryffelirisottoa ja samppanjavaahtoa
Paahdettua kyyhkynrintaa, myskikurpitsaa, lehtikaalia ja lämmintä viismauste-vinaigrettea (char siu)
Hasselpähkinäkreemiä, päärynäsorbettia ja vaniljaa
Ilmoitathan allergioista sekä erikoisruokavalioista etukäteen
Savustettu selleritartar, madeirahyytelöä, pikkelöityä sipulia ja Västerbotten-juustoa
Punajuuri Carpaccio, mustavalkosipulia ja maa-artisokka remouladea
Dumpling paahdetusta sipulista, lipstikkakreemiä, rapeaa Gruyere-juustoa ja sitruunatimjami lientä.
Misolla glaseerattua rapeaa palsternakkaa, mustaa valkosipulikreemiä, omenaa ja sherry-omenalientä.
Hasselpähkinäkreemiä, päärynäsorbettia ja vaniljaa
Ilmoitathan allergioista sekä erikoisruokavalioista etukäteen
